“そば”と言えば沖縄県外の方は蕎麦粉を使用した日本そばを想像するのではないでしょうか？
ところが、沖縄県の方にとって“そば”と言えば蕎麦粉を使用した日本そばではなく沖縄特有の沖縄そばの事を言うのがスタンダードです。

沖縄そばは中華そばや焼きそばなどと同様に蕎麦粉を使用していないのにそばと呼ぶ麺類です。
小麦粉にかん水を加えて打たれ、中華麺と同類の麺となっています。

沖縄の方にとっては家庭料理や郷土料理としてとても人気があります。最近では県外の方にも沖縄そばの認知度や人気が上がって来ているようです。
テレビで沖縄が紹介される際に沖縄そばが取り上げられ知った方や、修学旅行や沖縄観光旅行、出張で沖縄に訪れた際に沖縄そばを食べた方も多いのではないでしょうか？

しかし、沖縄県外の方にとって沖縄そばはなかなか食べる機会が無いかもしれません。
そこで沖縄ちゅらサウンズでは沖縄そばが恋しいあなたの為に沖縄そばに関連した楽曲を紹介させていただきます。
曲を聴いて沖縄そばへの思いをはせてみてはいかがでしょうか？

沖縄そばが食べたくて我慢できなくなってしまった方は通販でも沖縄そばを購入することが出来ますので通販で購入してみるのも良いかもしれません。